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神奈川県内水面漁業協同組合連合会
直売所
相模の鮎 かながわブランドに登録!!
「相模の鮎」は、相模湾で生まれたアユ又はこのアユを親とした種苗のみ使用し良質な中津川の伏流水を使い低温でじっくり育てたアユです。
身も引き締まり、姿も美しく、美味です。
相模川では、古くからアユ漁が盛んで、アユは相模川の「特産品」となっています。
出典:神奈川県webサイト
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神奈川県内水面漁業協同組合連合会
「相模の鮎」は、相模湾で生まれたアユ又はこのアユを親とした種苗のみ使用し良質な中津川の伏流水を使い低温でじっくり育てたアユです。
身も引き締まり、姿も美しく、美味です。
相模川では、古くからアユ漁が盛んで、アユは相模川の「特産品」となっています。
出典:神奈川県webサイト